その中でキーワードは、

「エコな感じ」

【エコその１】

自然と人間にやさしい物づくりがエコ

ある工務店さんでは、できるだけ化学物質を含まない素材でキッチンを製作

して欲しいとリクエストがありました。

無垢素材のキャビネット本体だけでなく、扉、天板の下地においてもこだわって

化学物質・シックハウス対策と廃棄処理時の有害物質問題を追求したいと言うことです。

住宅検査で５２種類の化学物質の量をチェックされるそうです。・・・・凄いですよね。

オールステンレス天板や無垢木製キャビネット、無垢扉など

製作は可能なのですがコスト面での調整も必要となります。

また、無垢の木材のメンテナンスが一番の難問でして・・・・

無垢木材は伸縮による割れや歪を最小限に抑えなければいけません。

リクエストにお応えするため、より良いアイディアを模索中です。

合板NG・ＭＤＦNGでいつもと製作方法が違います。

簡単に言うと木工技術、溶接研磨技術など職人技だらけと言うことになります。

今回はステンレスワークトップの下地に合板や圧縮ボードなどを使用せず

接着剤が入っていない素材で提案することにしました。（オールSUS＋木工）

初めての試みとなります。

【エコその２】

いいものを末長く使うことがエコ！

当社では、中古住宅のリフォームも行っておりますが、前の住人の方が

使われていたキッチンやユニットバス・洗面化粧台を撤去し廃棄する事が

非常に多いのです。

まだまだ使えるキッチンが多くあることも事実です。

しかし、１０年前のシステムキッチンのデザイン等が古く感じたり、

「他人の使っていたキッチンは嫌だ」と思われる方も多いのです。

ある建築家の方は、キッチンを空間の中に溶け込ますようなデザインを心がけ

年月が経っても、その建物や空間に一番似合っている必要があると教えていただき

ました。

そんなキッチンを一緒に作っていきたい！！

機器が故障すると機器取替も必要だが、本体は長く使っていけます。

また、その家の空間にマッチしたキッチンならば、主人が変わっても建物と同じくらい

気に入ってもらい末永く可愛がってくれるはずだと思います。

当社創業からのオーダーメイドのテーマは、長く愛される物を提供する事

50年、100年後に「神戸スタイルのキッチンが現役で活躍してくれると幸せですよね。」

みなさまに幸せが大きく広がりますように　藤田　幸大でした。 

先日くろよんとウメコが私の誕生日にとケーキを買ってきてくれました。

前日のリサーチで、最近歳のせいか、たっぷりの生クリームは苦手で栗は好きと伝えていました。

当日ケーキ買う担当のウメコからくろよんに電話が一本はいり、こそこそ内緒話をしていました。

後で聞いたところ、見た目派手で山本さんが喜びそうなビジュアルのイチゴと生クリームたっぷりのケーキか、地味やけど、味が好みそうなのか電話でこっそり打ち合わせしていたそうです。（笑）

結果
私好みの味を優先してくれたそうです。三田市の有名なお店『KOYAMA』のケーキでとても美味しかったです。

いくつになってもうれしいものです。

ほんとにありがとう。またウメコの歯とくろよんの胃が治ったら一緒にホルモン食べに行こうね。（なぜかいちばん元気な私・・・）

その日はオーダーキッチンご採用いただきましたNRMさん設計、堺のＯ様邸の上棟とおめでたいこと続きの一日でした。

そして来週はみゆう設計室さん＋ASAPさん設計、岡山市Y様邸にキッチン納品、

KOBE STYLE 設計、神戸市T様邸のオーダーキッチンのリフォームが着工します。

O様、Y様は初めてお会いしてから1年以上たちますので感慨深いです。

気持ちを引き締めてしっかりキッチンおさめていきます。

神戸市T様はお花の先生です。

ご自宅の隣にご実家のお寺の本堂があり、そこで教えていらっしゃいます。

いつもきれいなお花にうっとりです。

昨年打合せ時に撮影しました。

先日お伺いしたときは、ピンクのチューリップで、バレンタインバージョンの

かわいいお花が飾られていました。

こちらも教室で教えていだたけるそうです。

施工の合間に習いに行こうかしら・・・

ということで名前に『福』がはいったお施主様の
オーダーキッチンレポートで福をもらうことにします。

金田圭二建築設計事務所さん設計
三重県伊賀上野のオーダーキッチンの引渡しに行ってきました。

とにかく広くてキッチンの上は吹き抜けでとても開放感があります。

キッチンの扉の面材は鏡面塗装にして、
全体をホワイト、一部ブラックと機器やパーツ、巾木、と細かいところは
ステンレスに。

金田さんが細部までこだわり、2色のバランスを決めるときに
キッチンだけの模型をつくり、黒いところを塗って
分かりやすくお施主様に説明してくださいました。

加熱機器が二箇所あることにお気づきでしょうか。

壁側はガスコンロとガスオーブン、
アイランドにはIHヒーターと天井が吹き抜けなので
レンジフードが吊るせないので
IHの両サイドには下引きのレンジフードをつけています。

両方ともGAGGENAU（ガゲナウ）です。デザインがとても美しいです。

朝食はアイランドで調理するようです。

お施主様が購入された冷蔵庫もキッチンにピッタリです。

キッチン打合せの設計の段階から

このサイズの冷蔵庫を決めていらっしゃったので

ピッタリおさまっています。

食器洗い機もガゲナウのW600サイズです。

このキッチンはシンプルでありながら収納はたっぷりです。

お引渡しの時にはトール収納ｊにぴったりの

食品をいれるケースを購入されていました。

壁面のオプションのハンギングレールは

引っ掛けるフックが見えないデザインです。

打合せからいつも楽しいお話をしてくださったF様ご夫妻、

ご家族で楽しく使ってください。

施工写真はこちら

年賀状には必ずみんなに

『おもちを食べすぎないよう!』とかかれていたヤマモトです。

初詣でに行き、露天でりんご飴やチョコバナナの原価を考え利益率を計算したり、
フランクフルトや焼きそば焼いてる茶髪で金のネックレスしているお兄ちゃん達を

普段コンビニの前でウ〇コ座りして料理なんか絶対せーへんやんと色眼鏡でみたり、
お好み焼きの上に卵の殻を置いていたらああ、サルモネラ菌どんどん
繁殖してるやん！

あのおっちゃんトイレしたあとどこで手を洗うんかな。

等、色々考えてしまい、ほとんど食べずにかえりました。

屋台をみてはしゃいでいた子供の頃には戻れない、

酸いも甘いも噛み分けた大人になってしまいました。

2012年、いただいたカレンダーで一番ツボにはまりお気に入りの
GAGGENAU（ガゲナウ）カレンダー。

一瞬バッハかルイ14世かと思いましたがガゲナウ創始者でした。

1655年生まれ。1683年ドイツ南部の町GAGGENAUで鉄工所を設立ですって。
かっこよすぎ。

待ち受け画面にしたいくらいです。

ことしもよろしくお願いいたします。

本年もどうぞよろしくお願い致します。

２０１２年は、空高く舞い昇る、龍の如く!!

KOBE　STYLEは、新たなチャレンジの年にして参ります。

そして

今年一年の皆様のご健康とご多幸をお祈りいたします。

スタッフ一同

振り返り御礼申し上げます。

オーダーキッチンのお客様

リフォームのお客様

新築のお客様

建築家の皆様

ビルダーの皆様

工事協力業者の皆様

仕入先メーカーの皆様・商社の皆様

キッチンフィッターの皆様

キッチン工場の皆様

会社のコンサルタントの皆様

テナント管理会社の皆様

雑誌関係の皆様

ブログを読んで頂いている皆様

その他、大勢の皆様のおかげで今年一年を無事に終えることが出来ました。

心より感謝申し上げます。

年が明け、2012年を迎えるわけですが

スタッフ一同初心にもどり、皆様のお役に立てるよう努力してまいりますので

神戸スタイルキッチン＆リフォームをどうぞよろしくお願いいたします。

新年は1月6日金曜日からスタートいたします。

皆様良いお年をお迎えください。

代表　藤田幸大

この歳になるともうサンタさんは来ないけど、

トトロは会えると信じています。ウメコです。

気づけばもう年末！！

楽しいクリスマスも終わってしまいました。

完全に寒さに負けて家ではこたつの中に入り浸り、

一歩外に出るとモッコモコモコのダウンで完全防備しています。

そして、むっしゃむしゃと甘いもので寒さをしのいでいます。

そうです。この時期の施工はとにかく寒いんです。

先日、川添純一郎建築設計事務所さん設計

三田市のT様邸のキッチンの施工をしました。

Ⅱ型のキッチンで、コンロ側と対面の奥行きのあるシンクです。

シンプルで使いやすく、そして奥様お気に入りのハンスグローエの水栓がとても素敵です。

レンジフードのカバーは建築側で作成してもらいました。

このように横にスライドして点検できるようになっています。

そして、シンク下はオープン、その横にGAGGENAUの幅60ｃｍの食洗機です。

床の色とも合っているのでとてもキレイです。

お客様にも大変喜んでいただいてとてもうれしかったです。

やはりお客様の喜ぶ姿を見ると寒さも吹っ飛びますね！！

喜びを糧に甘いものも控えないと・・・・

来年もがんばります！

ウメコ

もう年末ですね。

1年は本当に早いです。

ヤマモトさんからバトンタッチされました

みゆう設計室中川さん設計の

K様邸改修工事の（真面目な！？）キッチン施工レポートです。

据付時には奥様やお子様、ご家族が何度かこられ、

出来上がっていく経過を見ていかれました。

施工2日目にはヤマモトさん・中川さんもこられて

奥様と皆でワイワイ楽しい現場でした。

このキッチンにはオーダーキッチンならではの

特長が沢山凝縮されています。

①柱の形にあわせてカウンターを加工、柱前に浅い引出しを作り

　 通常使用できないスペースも有効に活用

②窓枠下にキッチンの高さをあわせて見栄えもスッキリ

③左官仕上げの腰壁にキャビネットをフィラー無しでぴったりはめ込む

　（建築工事とキッチン屋のコラボキッチン？！）

④お施主様がご用意されたお気に入りの取っ手を引出しに取り付け

⑤見栄えだけではなくタオル掛けやまな板置きといったパーツも充実し、使い易さを追求

⑥扉は突き板にご希望の色・トーンを塗装で実現

特に①②③は施工前の現場調査で中川さん、大工さん、取付職人さんと私で

寸法や納まりを綿密に打ち合わせしました。

中川さんが仕様、設備、納まり、スケジュールなど

全体的にコントロールしていただいたり

大工さんがmm単位の打ち合わせ通りの寸法で

材料の厚みを変えて壁を立ち上げてくれたり

職人さんが最適に納まるように現場で

時間をかけて細かな加工をしていただいたり

オーダーキッチンはみなさんのご協力があって

初めてうまく納まるものだと改めて実感しました！！

左官で壁が仕上がるのが待ち遠しいですね！

中川さんいつも色々なお話が聞けて

とても勉強になります！

来月は遠出現場ですね！

よろしくおねがいします！！ 

しかも2週間後に予約をしたお店の
塩もつ鍋の写真をホームページでみていると、
あまりにも美味しそうで2週間先まで我慢が出来ず
急遽そのお店に予約、
くろよんとウメコと食べにいくことになりました。

そこのお店はウメコ行きつけの
おいしいホルモン屋さんで、
1年前に初めて連れていってもらいとても
おいしくすっかりファンになりました。

その時生マッコリを3かめ飲んだときの最低で最高に面白い話は
キッチンプランナー達の品格を疑われるので
このブログではやめておくことにします。

このブログで私たちの話題は食べ物の話や飲み会の話ばかりですが、
ここだけの話、実は真面目に仕事もしているのです。（笑）

キッチン納品日は朝8時過ぎには現場に行って
搬入の手伝いや検品をします。（主にくろよんとウメコの仕事）

今年は東は三重県、西は岡山まで行くことがあり、
先日の現場ではくろよんは朝始発？の４時５０分発の電車で現場に向かったとのこと。

そのころぬくぬくのお布団で寝ていたセンパイを許してください・・・

ちらっとお見せします。施工中のキッチンと
お引き渡しのキッチン。

豊中市のT様邸

先日くろよんがレポートしました
黒皮鉄（aizaraさん製作）の取手のキッチンです。

突き板扉とピッタリです。
現場にこられたお施主様もとてもよろこんでくださいました。

先日お引き渡しをしました
川添純一郎建築設計事務所さん設計
姫路市M様邸のスイッチやコンセントのプレートやテーブルの脚に

黒皮鉄が使われていてとても素敵でした。

今週納品しましたキッチン、

川添純一郎建築設計事務所さん設計三田のT様邸、

みゆう設計室さん設計神崎郡のK様邸

の施工レポートはくろよんとウメコが面白く、いや真面目にレポートしますのでお楽しみに。

K様邸施工現場に一緒行きましたみゆう設計室中川さんがもう

ブログに書いてくれていました。K様邸キッチン施工ブログ

中川さん、私たちもいつも現場と神戸の往復ドライブ、女子会の

小旅行みたいでとても楽しいです。

11月からはじまった忘年会もそろそろ折り返し。
前半にとばしすぎたせいで

後半の忘年会と新年会までお財布がもつかどうか・・・

いいことは、仕事運も良く、人に助けられる相だそうです。
悪いことは、注意力散漫、車の運転は向いていないと。

しかもつい先日、左折専用レーンで直進をし,

交通違反で罰金をとられた矢先でした。

付き合いの長いくろよんがひとこと

占わなくてもわかりますけど

・・・

通常は非公開の異人館。

こういうクラシカルな階段をみるとタカラヅカごっこをしたくなります。

もしくは

「キャーっ！おじい様を殺してしまった！」の薬師丸ひろこ

（Wの悲劇）とか・・

よく見ると建具は何度も塗装を塗り重ねたようでポッテリと厚みがあり

ほんといい感じです。

近くにありながらなかなか行かなかった異人館。

最近はこのご近所にキッチンを納品したこともあり、

だいぶ身近な場所になりました。

ショールームがオープンするとのことで

オープニングレセプションに

お施主様T様とウメコと私クロキで行ってまいりました。

↓かなり賑わっていました！

鉄という素材がこんなにきれいなものだったのかと。

見入ってしまいます。

今回、T様にはこちらの黒皮鉄で作った

取っ手をご採用いただき、もうすぐキッチン納品です。

aizaraさんには家具の他に

コンセントプレートや名刺入れ・Photoフレームといった

すぐ欲しくなるような小物も扱っていらっしゃいます。

T様は取っ手に引き続き黒皮鉄の表札も狙っているそうで（＾＾）

ぜひ！！

小物つながりで。。。ご紹介です。

キッチンをいつもご採用いただいております

姫路のヤヨイ建設様は

シンプルでナチュラルな自然素材住宅を建築されています。

引渡し写真にはいつもセンスの良い雑貨がコーディネイトされて。。。

そのステキな雑貨のお店は社長の奥様が経営されています。

姫路にお立ち寄りの方。お近くの方はぜひ！！

こちら→Bocagrande

さらにご紹介です。

ヤヨイ建設様から

キッチンご採用いただきました

お施主様K様の経営されている美容室も

同じ姫路の雑貨店の近くにありますので！

こちら→tete(テット）

キッチンをクローズアップしたムック本が１２月に出版されます。

詳しくは本間さんのブログ

※キッチンジャーナルを是非ご覧ください。

ＫＯＢＥ　ＳＴＹＬＥのオーダーキッチンについて記事にしてくださるようで

社員一同とても感謝しております。

僕自身は大手メーカーのシステムキッチンを２５歳から３３歳までの

８年間販売し、その後、北欧系輸入キッチンに２年間携わり、

現在のオーダーキッチンを製作販売して、６年目になります。

システムキッチンの販売台数は８年間で約９００台近く納品させていただきました。

それに対してオーダーキッチンは５年間で、ようやく１００台ほどです。

しかし、

９００台のシステムキッチンより、１００台のオーダーキッチンのほうが

工事の記憶と、思い入れがとても強く感じます。

オーダーキッチン製作は、とても手間のかかる仕事で苦労しますが、

その分お客様のテーマや、人としての繋がりがあり、完成時の

達成感がとても強いのです。

当社には、営業・プラン・設計とキッチンを心から愛している女性スタッフがいます。

彼女達も、その達成感を魅力に感じ、まるで愛する我が子を嫁がすかのように思う

そうです。

キッチンに母性？

細かなことはやらない

オーダーキッチンの父　　藤田でした。

「小さな手作りパン工房」　

coupe baguette  クープ・バゲット　様

現在openにむけて準備中です。

１２月１６日金曜日OPEN！！ 

今は2人の小さなお子さんがおられますので、お店は金曜日と土曜日にオープン

その他の曜日は、電話で注文を受けられて、パンを焼かれるそうです。

なんとお店が完成して、オープン前からパンの予約が入ってきているそうで、

そんなお話を聞くと、私達もとても嬉しくなります。

ただいま準備中の内部です。

オチビさん達が、お母さんのお仕事が終わるのをかしこくまっている特等席です

かわいいですよね。

クープ・バゲット　　COUPE　BAGUETTE

住所　西脇市板波町５１－７　

Tel　０７９５－２７－７０３２（店主　伊藤さん）

電話で予約注文ができます。

お店は　金・土１１：００～１６：００OPEN

　　　　　月～木曜日は電話予約販売のみ